Chambertin Story’s blog

【ワイン情報版】ワインに少し興味ある方が知っておきたい知識

【ワインカクテル】簡単にできるミモザのレシピ・作り方(1分クッキング)

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こんにちは、chambertin_storyです。

 

今回はミモザの作り方について説明していきます。
   

本記事を読んで頂ければ

▶簡単なミモザの作り方がわかります

▶材料の選び方がわかります

 

本記事の流れ
ミモザとは
ミモザの作り方
③材料の選択について

 ▶今回の材料と感想について

 ▶シャンパン(スパークリングワイン)の選び方について


ミモザとは?

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ミモザとは、ワインカクテルの一種です。

材料としては、シャンパオレンジジュースを混ぜたものになります。

 

この世でもっともおいしくてぜいたくなオレンジジュースといわれる、シャンパンベースのカクテル。鮮やかな黄色のミモザの花に似ているところから、この名前で呼ばれるようになったが、もともと上流社会でシャンパン・ロ・ランジュと呼ばれて愛飲されていた。また、イギリスではバックス・フィズの別名もある。 

サントリー( https://cocktailrecipe.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/mimosa/

https://images.unsplash.com/photo-1517497869-caaa5dacda85?ixlib=rb-1.2.1&ixid=eyJhcHBfaWQiOjEyMDd9&auto=format&fit=crop&w=1954&q=80

 


ミモザの作り方

<材料>
シャンパン、オレンジジュース

シャンパンではなく、自宅で気軽に作る際はスパークリングワインで十分です

https://lh3.googleusercontent.com/-itBwa2Lh2Bw/XkeI1GUs9aI/AAAAAAAAHas/V1SJj-fb3AYTeMrtXobkRQUlLmnjRDZBgCK8BGAsYHg/s0/2020-02-14.jpg

 

<作り方>
1.グラスを少し冷やしておく
2.シャンパン(スパークリングワイン)を注ぎ、冷やしたオレンジジュースを入れる(基本は 5 : 5 )
3.炭酸が逃げないように軽くステアする(混ぜる)

(所要時間:1分)

 

 


③材料の選択について

https://images.unsplash.com/photo-1528302137539-73565e0ab964?ixlib=rb-1.2.1&ixid=eyJhcHBfaWQiOjEyMDd9&auto=format&fit=crop&w=1951&q=80

 

【今回の材料と感想について】

今回は身近で安価で手に入るもので作成しました。

両方合わせて1,000円ちょっと。

 

〈スパークリングワイン〉

酵母の泡
▶︎甲州で有名なマンズワインさんのスパークリングワイン。Amazonの日本スパークリングワイン部門人気NO1

 

 

〈オレンジジュース〉

Tropicana トロピカーナ

▶美味しいこれ

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Toropicana HP(http://www.k-tropicana.com/products/100percent1.html) 

 

 

 

飲んでみた感想としては、こんな感じです。

 

酵母の泡 × トロピカーナ

▶お酒が苦手な人でも飲みやすいワインカクテル

▶スパークリングのきめ細かい泡とオレンジジュースの果実が絶妙

▶食前中後いつでもいけます

▶美味しいジュースであり、美味しいワイン。

 

シャンパン(スパークリング)の選び方について】

 今回は酵母の泡を使ってカクテルを作成しましたが、正直コンビニにあるワインでも全然問題ないと思ってます。

 

ちなみにコンビニワインでも作ってみましたが、十分に美味しかったです。

https://lh3.googleusercontent.com/-KeNgcm0-6fY/XkeG2IGc9BI/AAAAAAAAHac/efaYhnQLJcgAIaa1oeqTBj4vhYQiyZWjQCK8BGAsYHg/s0/2020-02-14.jpg

 

 

 

最後に

 今回は自宅でできるミモザの作り方を紹介させて頂きました。 

ミモザは気軽に飲みやすいお酒であり、上品なオレンジジュースでもあります。

 

是非試してみてください。

 

今回は以上となります。

 

最後までお付き合い頂きましてありがとうございました。

 

 

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