ラベルが読めるようになるシリーズ『Marsanny(マルサネ)』
今回は
「どの村の」=「マルサネ村」
を勉強していこうと思います。
※正しくはAOCマルサネ
①「AOCマルサネ」の概要
②有名クリマ
①「AOCマルサネ」の概要
1番の特徴は、赤、白に加えてロゼを産出しているアペラシオンであること。(ブルゴーニュで唯一)
ブドウ品種は以下通り
赤 : ピノ・ノワール
白 : シャルドネ
ロゼ : ピノ・ノワール、ガメイ
特級と一級の畑はなく、村名AOCのみとなっている。ただクオリティが高いワインも多く、14の畑を一級に申請中
以下3つの村が作られたワインがAOCマルサネとして認められている。
・マルサネ=ラ=コート村
・シュノーブ村
・クシェ村
②有名クリマ(一級に申請中の14クリマ)
オー・ジュヌリエール
シャン・ペルドリ
エス・クロ
クロ・デュ・ロワ
ロンジュロワ
アン・ラ・モンターニュ
レ・エシェゾー
ラ・シャルム・オ・プレートル
ル・ボワヴァン
レ・グラス・テッド
ル・クロ・ド・ジュ
サンジャック(一部)
レ・ファヴィエール
オー・シャンサロモン
次回は
「フィサン村について」勉強していきます
最後まで読んでいただき有難う御座いました。
また次回