ラベルが読めるようになるシリーズ『Chablis&Grand Auxerrois（シャブリ&グランオーセロワ）』

今回は

「どの地区の」＝「シャブリ&グランオーセロ地区」

について学んでいきます。

①シャブリ&グランオーセロワ地区の概要

②それぞれのA.O.C

[1] シャブリのA.O.C

[2] グランオーセロワのA.O.C

まず①シャブリ&グランオーセロワ地区の概要

 ヨンヌ県の都市オーセール近郊に広がる産地で、ブルゴーニュの最北部に位置する。

シャブリは辛口白ワインの代名詞で、スラン川の両岸にブドウ畑が広がる。

土壌は「キリメリジャン」の石灰岩と泥灰岩で、牡蠣の化石を含む白亜質土壌で、「シャルドネ種」に最適である。

次に②それぞれのA.O.C

[1]  シャブリ地区のA.O.C

・ワインの品質によって4段階のA.O.Cに分類される

Petit Chablis（ﾌﾟﾃｨ・ｼｬﾌﾞﾘ）　村

Chablis（ｼｬﾌﾞﾘ）　村

Chablis Premier Cru（ｼｬﾌﾞﾘ・ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ）　一級

Chablis Grand Cru（ｼｬﾌﾞﾘ・ｸﾞﾗﾝ・ｸﾘｭ）　特級（7＋非公式畑）　

※スラン川の右岸

Bougros（ﾌﾞｰｸﾞﾛ）

Preuses（ﾌﾟﾙｰｽﾞ）

Moutonne（ﾑｰﾄﾝﾇ）

Vaudesir（ｳﾞｫｰﾃﾞｼﾞｰﾙ）

Grenouilles（ｸﾞﾙﾇｲﾕ）

Valmur（ｳﾞァﾙﾐｭｰﾙ）

Les Clos（ﾚ･ｸﾛ）

Blanchot（ﾌﾞﾗﾝｼｮ）

※シャブリ地区の特級のグランクリュのA.O.CはChablis Grand Cruのみ

畑＝A.O.Cではないが、有名なので覚えておきたい

カタカナを覚えるのが得意ではないので、私はイメージで覚えられるようにストーリーとして頭にいれてます（邪道かもしれませんが普通にやってても眠くなるので）

同じくカタカナ覚えるのが苦痛な方は参考にしてもらえればと思います。

物語として覚える際、大事にしていることは2点

・場所を決めること

・決めた場所の中にキャラクターを配置すること

まず場所は、シャブリが牡蠣の化石を含む白亜質土壌なので、海。

その中でも何回か行ったことのある「横浜」を場所に設定してます。

（ここは人それぞれかと思いますが）

次にそれぞれのキャラクターを決める

Bougros（ﾌﾞｰｸﾞﾛ）

⇒グローブ（野球の）

Preuses（ﾌﾟﾙｰｽﾞ）

⇒ベイ・ブルース（メジャーリーガー）

Moutonne（ﾑｰﾄﾝﾇ）

⇒羊の毛皮（もっふもふの）

Vaudesir（ｳﾞｫｰﾃﾞｼﾞｰﾙ）

⇒棒でいじる

Grenouilles（ｸﾞﾙﾇｲﾕ）

⇒グルーブで温い湯に入る

Valmur（ｳﾞァﾙﾐｭｰﾙ）

⇒ボール見ーる

Les Clos（ﾚ･ｸﾛ）

⇒レクサス

Blanchot（ﾌﾞﾗﾝｼｮ）

⇒ブラのショー 

これでストーリーを作ると

舞台は横浜スタジアム

◆ピッチャーマウンドにはふわっふわの羊毛のグローブ（ﾌﾞｰｸﾞﾛ）をつけたピッチャー

◆バッターボックスには三角ベースを棒（バッド）でいじる（ｳﾞｫｰﾃﾞｼﾞｰﾙ）、ベイ・ブルース（ﾌﾟﾙｰｽﾞ）

◆ベイ・ブルースがさよならのHRを打つ。。観客席では、グループで温い湯（ｸﾞﾙﾇｲﾕ）に入っている観客がボール見ーる（ｳﾞｫﾙﾐｭｰﾙ）

◆勝利したベイ・ブルースはレクサス（ﾚ･ｸﾛ）に乗って、ブラのショー（ﾌﾞﾗﾝｼｮ）を観戦する

※ﾍﾞｲﾌﾞﾙｰｽのファンの方大変すいません

[2] グランオーセロワのA.O.C

シャブリ地区の南西にあり、A.O.Cは３つ

Irancy（ｲﾗﾝｼｰ）　赤　Pinot Noir

saint-Bris（ｻﾝﾌﾞﾘ）　白　Sauvignon （Blanc）

Vezelay（ｳﾞｪｽﾞﾚｲ）　白　Chardonnay　

※ヨンヌ県のヴェズレイ、アスカン、サンベール、タロワゾーで収穫したもの

ストーリーは先ほどのシャブリの続きで、

◆ベイブルースが観客席の少年にHRボールを上げようとする

◆しかし少年はいらんしー（ｲﾗﾝｼｰ）と顔を真っ赤にして拒否

◆それよりも炭酸とブリ（ｻﾝﾌﾞﾘ）を所望（ブリは白身）

◆親に叱られ白々しく礼を言う（隠れてアッカンベーしながら）

※ブリの分類としては赤身魚のようです

今回は以上になります。

第4弾は

「どの地区の」＝「コート・ド・ニュイ」

を勉強します

 最後まで読んでくれた方ありがとうございます。

次回もよろしくお願いいたします。